Γρήγορο και χειμωνιάτικο άλειμμα κάστανο
Μια από τις αγαπημένες γεύσεις του χειμώνα, τα κάστανα είναι τόσο comfort αυτή την εποχή, που προσπαθούμε να τα βάζουμε όσο το δ
Πώς θα κάνετε τα μελομακάρονά σας vegan και πεντανόστιμα
Όλοι έχουμε την παιδική ανάμνηση πως όταν μύριζε το σπίτι της μαμάς ή της γιαγιάς μελομακάρονα, σήμαινε ότι έρχονται τα Χρι
Μελιτζάνες με τόφου και σάλτσα ντομάτας
Έχουμε δοκιμάσει άπειρες συνταγές με μελιτζάνα με τον Βασίλη, με κάποιες να στέφονται με επιτυχία και άλλες να είναι… πλήρ
Φυτοφαγία και ηλικιωμένοι: κάνει καλό;
Παρατηρώ συχνά ότι επικρατεί μια ανησυχία όταν ακούμε για ανθρώπους μεγαλύτερης ηλικίας να ακολουθούν μια plant-based διατροφή
Μανιτάρια σωτέ με κάστανα
Τα μανιτάρια σωτέ είναι ένα γρήγορο, εύκολο και συνηθισμένο πιάτο για συνοδευτικό το χειμώνα και τις γιορτές. Πάμε, όμως, να
Το μαύρο κύμινο στο μικροσκόπιο
Έχουμε μιλήσει πολλές φορές για τη συνέργεια των τροφών και πώς ο συνδυασμός μετάλλων, βιταμινών, φυτικών ινών και όλων των
Νέα έρευνα: η φυτοφαγία μειώνει τις βλαβερές ουσίες της διατροφής
Ξέρουμε μέχρι στιγμής ότι μια σωστά δομημένη φυτοφαγική διατροφή είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, βιταμίνες, αντιοξειδωτικά