Ρόδι και αποκατάσταση εγκεφαλικού
Ένα από τα μεγαλύτερα άγχη των ανθρώπων που μεγαλώνουν είναι η γνωστική φθορά. Ξέρουμε ότι η άσκηση και η μεσογειακή διατρο
Φυτοφαγία και ηλικιωμένοι: κάνει καλό;
Παρατηρώ συχνά ότι επικρατεί μια ανησυχία όταν ακούμε για ανθρώπους μεγαλύτερης ηλικίας να ακολουθούν μια plant-based διατροφή
Το μαύρο κύμινο στο μικροσκόπιο
Έχουμε μιλήσει πολλές φορές για τη συνέργεια των τροφών και πώς ο συνδυασμός μετάλλων, βιταμινών, φυτικών ινών και όλων των
Νέα έρευνα: η φυτοφαγία μειώνει τις βλαβερές ουσίες της διατροφής
Ξέρουμε μέχρι στιγμής ότι μια σωστά δομημένη φυτοφαγική διατροφή είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, βιταμίνες, αντιοξειδωτικά
Η χλωρέλλα στο μικροσκόπιο
Όπως φανερώνει και η ονομασία της, η χλωρέλλα είναι πλούσια σε χλωροφύλλη, άκρως αντιοξειδωτική και ανήκει στα φύκη. Θεωρεί
Καφές φίλτρου και χοληστερόλη
Ως διαιτολόγος-διατροφολόγος με εξειδίκευση στα αυτοάνοσα και μετεκπαίδευση στη φυτοφαγία, η ερώτηση για τον καφέ και να π