Τα σημαντικά βήματα ολιστικής υγείας για τη νέα χρονιά

Αναπόφευκτα, κάθε ξεκίνημα -όπως αυτό του νέου έτους, της εβδομάδας, της σεζόν- μας βάζει σε μια διάθεση επανεκκίνησης, με νέους στόχους και ισχυρή θέληση να τους πετύχουμε. Πρωταρχική θέση στους στόχους μας πάντα πρέπει να έχει η υγεία και μάλιστα από ολιστική σκοπιά, κάτι που πρεσβεύω δυνατά και ως Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος με εξειδίκευση στα αυτοάνοσα και μετεκπαίδευση στη φυτοφαγία, τόσο στις δια ζώσης συναντήσεις μας, όσο και μέσα από τις πλατφόρμες που δραστηριοποιούμαι, το Getactive και το Create Health. Ολιστική υγεία σημαίνει να φροντίζουμε όχι μόνο το σώμα μας αλλά και την ψυχή, το πνεύμα και τη σύνδεσή μας με το περιβάλλον, κάτι που σίγουρα είναι δύσκολο, αλλά μπορούμε να το αποδομήσουμε με απλά βήματα, ώστε να ξεκινήσουμε τη χρονιά με περισσότερη ενέργεια, ισορροπία και ευεξία.

Υιοθέτηση plant-based διατροφής
Με αφορμή και το Veganuary που συμβαίνει κάθε Ιανουάριο, η plant-based διατροφή είναι μια σημαντική πτυχή της ολιστικής ευεξίας, καθώς εστιάζει στην κατανάλωση φρούτων, λαχανικών, οσπρίων, δημητριακών ολικής αλέσεως, ξηρών καρπών και σπόρων, ενώ αποκλείει ζωικά προϊόντα. Αυτή η διατροφή έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τον κίνδυνο χρόνιων ασθενειών όπως καρδιαγγειακά προβλήματα, διαβήτης τύπου 2 και παχυσαρκία και ταυτόχρονα συμβάλλει στη μείωση του περιβαλλοντικού μας αποτυπώματος, κάνοντάς την μια επιλογή που ωφελεί τόσο εμάς όσο και τον πλανήτη. Mελέτη από το Πανεπιστήμιο της Γλασκώβης, που παρουσιάστηκε στο Ευρωπαϊκό Συνέδριο Παχυσαρκίας (ECO), ανέλυσε δεδομένα από περίπου 178.000 άτομα ηλικίας 37 έως 73 ετών, εκ των οποίων 4.111 ήταν φυτοφάγοι. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι οι φυτοφάγοι είχαν σημαντικά χαμηλότερα επίπεδα σε 13 δυνητικά επικίνδυνους βιοδείκτες, όπως η ολική χοληστερόλη, η “κακή” χοληστερόλη (LDL), η κρεατινίνη και οι δείκτες του ήπατος GGT και AST. Αυτό υποδηλώνει ότι η φυτοφαγική διατροφή μπορεί να συμβάλλει σε ένα πιο υγιές προφίλ βιοδεικτών, ανεξάρτητα από την ηλικία και το βάρος. Ξεκινήστε εισάγοντας περισσότερες φυτικές συνταγές στο καθημερινό σας μενού και ανακαλύψτε τη γεύση και τη θρεπτική αξία των φυτικών τροφών. Το Getactive αλλά και το Create Health σας προτείνει πολλές συνταγές για όλα τα γούστα, ενώ μπορείτε να βρείτε ακόμη περισσότερες και σε e-books που έχουμε ετοιμάσει για εσάς εδώ κι εδώ.

Τακτική σωματική δραστηριότητα
Η άσκηση είναι βασικό κομμάτι της ολιστικής υγείας, καθώς ενισχύει την καρδιοαγγειακή υγεία, τη μυϊκή δύναμη και την ψυχική ευεξία. Ξέρω ότι πολλοί εξισώνετε την άσκηση με το γυμναστήριο, κάτι που σε πολλούς μπορεί να δρα αποτρεπτικά, αλλά οι επιλογές είναι πολύ περισσότερες. Από χορό μόνοι σας στο σπίτι και γιόγκα, μέχρι ποδήλατο, περπάτημα, κολυμβητήριο ή κάποιο άθλημα που σας αρέσει, επιλέξτε μια μορφή άσκησης που σας ταιριάζει. Στόχος είναι να κινείστε καθημερινά, ακόμα και για λίγα λεπτά, ώστε να διατηρείτε το σώμα και το μυαλό σας ενεργά και να εκτονώνεστε.

Διαχείριση του στρες
Το άγχος επηρεάζει αρνητικά την υγεία μας και είναι άκρως σημαντικό να μην το αφήνουμε να πρωταγωνιστεί στη ζωή μας, αλλά να έχει ρόλο… κομπάρσου. Αναζητήστε τεχνικές που σας βοηθούν να το διαχειρίζεστε, όπως ο διαλογισμός, η βαθιά αναπνοή, η γιόγκα ή απλά η επαφή με τη φύση. Έρευνα που δημοσιεύθηκε στο Environmental Research (2021) δείχνει ότι οι βόλτες στη φύση μπορούν να μειώσουν τη συστολική αρτηριακή πίεση κατά 4-10 mmHg -η μείωση αυτή παρατηρείται συνήθως μετά από 20-30 λεπτά περπατήματος σε πράσινο περιβάλλον. Διαφορετική μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Frontiers in Psychology (2019) έδειξε ότι μόλις 20 λεπτά σε ένα φυσικό περιβάλλον μπορούν να μειώσουν τα επίπεδα κορτιζόλης κατά περίπου 21%. Αφιερώστε χρόνο καθημερινά για να αποσυνδεθείτε από το άγχος της ρουτίνας και να επαναφορτίσετε την ενέργειά σας.

Βελτίωση του ύπνου
Ο ποιοτικός ύπνος είναι θεμελιώδης για την αναζωογόνηση του σώματος και του πνεύματος. Προσπαθήστε να έχετε σταθερό ωράριο ύπνου και δημιουργήστε μια χαλαρωτική βραδινή ρουτίνα, αποφεύγοντας την υπερβολική χρήση οθονών πριν τον ύπνο. Ο καλός ύπνος συμβάλλει στη διατήρηση της ενέργειας, της συγκέντρωσης και της ψυχικής ισορροπίας. Δείτε περισσότερες συμβουλές για ποιοτικό ύπνο εδώ.

Επανασύνδεση με τη φύση
Η επαφή με τη φύση ενισχύει την ψυχική υγεία, μειώνει το στρες και βελτιώνει τη φυσική μας κατάσταση. Στην πόλη σίγουρα είναι δύσκολο, αλλά όχι ακατόρθωτο, καθώς σε κοντινή ακτίνα σίγουρα θα υπάρχει ένα πάρκο, θάλασσα, κάποιος λόγος, γι’ αυτό μην το αμελείτε. Ακόμη και στην καθημερινότητά σας αφιερώστε χρόνο για να παρατηρήσετε το φυσικό περιβάλλον γύρω σας. Κι αν δεν έχετε καθόλου χρόνο, στρέψτε το βλέμμα προς τον ουρανό.

Καλλιέργεια ουσιαστικών σχέσεων
Αν κάτι γνωρίζουμε όλοι καλά είναι ότι οι κοινωνικές σχέσεις είναι σημαντικές για τη συναισθηματική μας ευεξία. Αφιερώστε χρόνο στους ανθρώπους που σας στηρίζουν και σας εμπνέουν και δημιουργήστε έναν κύκλο επικοινωνίας που προάγει τη θετικότητα και τη συνεργασία. Βρείτε άτομα με κοινά ενδιαφέρονται και στόχους και νιώστε την ασφάλεια και τη ζεστασιά της κοινότητας. Αυτό ακριβώς χτίζουμε και στη δική μας κοινότητα, στο Create Health, όπου μπορείτε να γίνετε μέλη.

Ξεκινώντας τη χρονιά με αυτά τα βήματα, μπορείτε να βελτιώσετε την υγεία και την ποιότητα ζωής σας και μην ξεχνάτε! Κάθε μικρή αλλαγή που υιοθετείτε συμβάλλει σε μια πιο ισορροπημένη και ολοκληρωμένη ζωή.