Εύκολα σάντουιτς χωρίς γλουτένη με μόνο 3 υλικά

Είτε έχετε πολλή δουλειά στο γραφείο είτε θέλετε να κάνετε πικ νικ με φίλους είτε ψάχνετε να βρείτε διαφορετικούς τρόπους να φάτε το αβοκάντο σας, που είναι πλούσιο σε καλά ωφέλιμα λιπαρά, αυτά τα 3 εύκολα σάντουιτς που σας προτείνω θα σας ξετρελάνουν! Ως βάση θα χρειαστείτε μόνον 3 ψωμάκια χωρίς γλουτένη Gea Bakery. Και πάμε για τις συνταγές ευθύς αμέσως!

Για το πρώτο ψωμάκι: Αβοκάντο με τυρί καρύδας

Θα χρειαστείτε 1 μικρό αβοκάντο, χυμό από 1 λεμόνι και 40 γραμμ.τυρί καρύδας.

Λιώστε το αβοκάντο και περιχύστε με το χυμό λεμονιού. Αλείψτε το ψωμάκι με το αβοκάντο κι ύστερα τρίψτε το τυρί καρύδας. Ρίξτε άφθονο φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

Για το δεύτερο ψωμάκι: Αβοκάντο με μπανάνα

Θα χρειαστείτε 1 μεγάλο αβοκάντο, ½ μπανάνα, 1 κ.σ. φιστίκια Αιγίνης και 1 κ.σ. μελάσα.

Λιώστε το αβοκάντο και αλείψτε το ψωμάκι με αυτό, ψιλοκόψτε την μπανάνα, περιχύστε τη μελάσα και πασπαλίστε με τα φιστίκια Αιγίνης.

Για το τρίτο ψωμάκι: Αβοκάντο με λιαστό ντοματάκι και κουκουνάρι

Θα χρειαστείτε 1 μικρό αβοκάντο, χυμό από 1 λεμόνι, 2 κ.σ. κουκουνάρι, λιαστό ντοματάκι, ψιλοκομμένο.

Λιώστε το αβοκάντο και περιχύστε με το χυμό λεμονιού. Αλείψτε το ψωμάκι με το αβοκάντο. Καβουρδίστε λίγο κουκουνάρι και προσθέστε το μαζί με το λιαστό ντοματάκι.

Το ξέρατε ότι:

Εκτός από τα καλά λιπαρά το αβοκάντο προσφέρει και τα 18 βασικά αμινοξέα, τα οποία είναι απαραίτητα στο σώμα για να συντεθεί μια ολοκληρωμένη πρωτεΐνη. Η πρωτεΐνη του αβοκάντο απορροφάται εύκολα από το σώμα, επειδή περιέχει και φυτικές ίνες.

Ο μοναδικός συνδυασμός βιταμινών C και E, καροτενοειδών, σεληνίου, ψευδάργυρου, φυτοστερολών και ωμέγα-3 λιπαρών οξέων που υπάρχει στο αβοκάντο, βοηθά στην προστασία κατά των φλεγμονών.