Πώς το πράσινο τσάι μας βοηθά να ζήσουμε περισσότερο
Πόσο πράσινο τσάι πίνετε στην καθημερινότητά σας; Αν δεν το καταναλώνετε συχνά, δυστυχώς χάνετε πολλά, αφού ένα φλιτζάνι πρ
3 μύθοι για τη φυτοφαγία που ακούτε συχνά
Η διατροφή συνολικά, πόσο μάλλον η φυτοφαγία, η χορτοφαγία και η vegan διατροφή, αποτελούν συχνά αντικείμενο διαμάχης, όπως ίσ
Τροφές υψηλής πυκνότητας για μια θρεπτική φυτοφαγική διατροφή
Ως διαιτολόγος-διατροφολόγος με εξειδίκευση στα αυτοάνοσα και μετεκπαίδευση στη φυτοφαγία, γνωρίζω καλά ότι μια βασική αν
Πώς να φτιάξετε σάντουιτς χωρίς ψωμί
Η κοιλιοκάκη (σοβαρή δυσανεξία στη γλουτένη) είναι ένας πολύ σημαντικός λόγος να απέχει κάποιος από το ψωμί, ωστόσο υπάρχου
Μυκοτοξίνες στις τροφές: τι συμβαίνει;
Η προτίμηση όσο το δυνατόν περισσότερων φυτικών, ολόκληρων τροφών στο πλαίσιο μιας κατά βάση φυτοφαγικής διατροφής ξέρουμ
Kimchi: μια υπέροχη προβιοτική τροφή
Όσοι ασχολείστε λίγο πιο εντατικά με τη διατροφή σας, γνωρίζετε ήδη τα οφέλη των τροφών ζύμωσης και των προβιοτικών τους στ
Διατροφική μαγιά και βήτα-γλυκάνες: βοηθούν στον καρκίνο;
Πρόσφατα μιλήσαμε για τα οφέλη της διατροφικής μαγιάς, ένα προϊόν φυσικής ζύμωσης που χρησιμοποιείται πολύ στη vegan διατροφ
Πώς να αξιοποιήσετε τον κρόκο Κοζάνης
Γνωστό ως σαφράν στον υπόλοιπο κόσμο και ως κρόκος Κοζάνης στην Ελλάδα, το ακριβό αυτό μπαχαρικό έχει πολλές χρήσεις τόσο σ
