Νόστιμο ρύζι με φρέσκια κίτρινη κολοκύθα και γλυκοπατάτα
09/02/2015
Μικρά ανθρωπάκια: 1 (από 10 μηνών)
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
Υλικά
80γρ ρύζι
50γρ γλυκοπατάτα
50γρ κίτρινη κολοκύθα
ελαιόλαδο
χυμός απο 1 πορτοκάλι
Οδηγίες
– Καθαρίστε την γλυκοπατάτα.
– Βράστε το ρύζι σε κατσαρολάκι μεσαίου μεγέθους και μετά απο 5-8 λεπτά προσθέστε την γλυκοπατάτα και αφήστε για περίπου άλλα 8 λεπτά.
– Καθαρίστε την φλούδα από την κολοκύθα και κόψτε την σε κομμάτια. Βάλτε την στον ατμό για 8 λεπτά.
– Στη συνέχεια, προσθέστε την κολοκύθα και το χυμό πορτοκάλι στο ήδη έτοιμο ρύζι με την γλυκοπατάτα και ανακατέψτε.
– Σερβίρετε προσθέτωντας ωμό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Δύο συστατικά σύμμαχοι του ανοσοποιητικού:
1 – Η γλυκοπατάτα είναι πλούσια πηγή βιταμίνης D. Η τακτική κατανάλωσή της συμβάλλει στη δημιουργία υγιών οστών. Είναι επίσης σημαντική για την καρδιά, το δέρμα και τα δόντια.
2 – Η κολοκύθα είναι πλούσια πηγή βιταμίνης Α. Η τακτική κατανάλωσή της συμβάλλει στην υγεία των ματιών και ενισχύει το ανοσοποιητικό μας σύστημα εντυπωσιακά.
Τέλειος διατροφικός συνδυασμός!!!
You may like these too
Αφήστε μια απάντηση
Για να σχολιάσετε πρέπει να συνδεθείτε.