Δέσποινα Μαρσέλου
Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος | Πειραιάς
Η Δέσποινα Μαρσέλου είναι Διαιτολόγος – Διατροφολόγος εξειδικευμένη στην κλινική διατροφή και στα αυτοάνοσα νοσήματα (BSc, MSc, PgD) και η μοναδική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, κάτοχος ΜSc Κλινικής Διατροφής και Ανοσολογίας στην Ελλάδα.
Τέως προϊσταμένη του τμήματος Ανοσολογίας και Διαβήτη στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο του Newcastle.
Αναζητάτε ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΟΙ ΠΕΙΡΑΙΑΣ; Επισκεφτείτε την Δέσποινα Μαρσέλου, κατόπιν ραντεβού, στο διαιτολογικό της γραφείο στον Πειραιά (Αλκιβιάδου 185). Θα χαρεί να σας γνωρίσει από κοντά.
Δέσποινα Μαρσέλου
Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος στον Πειραιά
Εξειδικευμένες Υπηρεσίες
Με την υπογραφή της Διαιτολόγου-Διατροφολόγου Δέσποινας Μαρσέλου
Κλινική Διατροφή και Αυτοάνοσα Νοσήματα
Εξατομικευμένα πρωτόκολλα διατροφής που εστιάζουν σε μεσογειακή-κατά βάση-φυτοφαγική διατρόφη και σχεδιάζονται σύμφωνα με τις ανάγκες σας και τα συμπτώματα της νόσου. Προτεινόμενες συνταγές: περιλαμβάνουν ποικιλία από φρούτα, λαχανικά, όσπρια καθώς και κατάλληλα μείγματα μπαχαρικών και φυτικών βοτάνων με κύριο στόχο την μείωση των συνολικών συμπτωμάτων αυτοανοσίας και την υποστήριξη του εντερικού μικροβιώματος.
Φυτοφαγία
Η καθοδήγηση που παρέχεται είναι επιστημονικά τεκμηριωμένη από εμπεριστατωμένες πηγές και υποστηρίζει τη φυτοφαγία ως φιλοσοφία και ως τρόπο διατροφής σε κάθε ηλικία.
Διαβήτης
Το πρόγραμμα στοχεύει σε ήπια απώλεια βάρους, εξισορρόπηση των επιπέδων γλυκόζης και μείωση της ινσουλινικής αντίστασης μειώνοντας τον κίνδυνο για μακροπρόθεσμα προβλήματα υγείας. Το συγκεκριμένο πρόγραμμα ακολουθεί τις διατροφικές συστάσεις του Βρετανικού Διαβητολογικού Συλλόγου.
Απώλεια Βάρους & Υποστήριξη Ανοσοποιητικού
To πρόγραμμα στοχεύει σε αποτελεσματικές τροφικές συνέργειες για την επίτευξη της βέλτιστης βιοδιαθεσιμότητας των θρεπτικών συστατικών, αίσθημα κορεσμού και ευεξίας ώστε να μην προκληθεί αντιδραστική υπερφαγία λόγω στέρησης.
Εξατομικευμένα Διατροφικά Προγράμματα
Εξειδικευμένα διατροφικά προγράμματα που παρέχονται σε κάθε ενδιαφερόμενο έπειτα από προσεκτική λήψη ιατρικού και διατροφικού ιστορικού
Κλινική Διατροφή και Αυτοάνοσα Νοσήματα
Το πρόγραμμα απευθύνεται σε άτομα:
- που αισθάνονται κόπωση, αντιμετωπίζουν χρόνια φλεγμονή και χρειάζονται υποστήριξη ανοσοποιητικού
- με αυτοάνοσα νοσήματα όπως σκλήρυνση κατά πλάκας, ρευματοειδής αρθρίτιδα, θυρεοειδίτιδα Hashimoto / graves, ελκώδης κολίτιδα, νόσος του Crohn, κοιλιοκάκη, ερυθηματώδης λύκος, ψωρίαση
Αναλαμβάνονται παθήσεις που εμπλέκεται το ανοσοποιητικό καθώς και νευροεκφυλιστικές παθήσεις.
Η Δέσποινα Μαρσέλου είναι η μοναδική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, κάτοχος ΜSc κλινικής διατροφής και ανοσολογίας στην Ελλάδα και τέως προϊσταμένη του τμήματος Ανοσολογίας και Διαβήτη στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο του Newcastle της Αγγλίας (NHS).
Eτικέτες: ΚΛΙΝΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ, ΑΝΟΣΟΛΟΓΙΑ, ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΟΙ ΠΕΙΡΑΙΑΣ
Φυτοφαγία
Το πρόγραμμα διατροφής απευθύνεται σε όσους:
- θέλουν να κάνουν μετάβαση στη χορτοφαγία χωρίς διατροφικές ελλείψεις
- είναι ήδη χορτοφάγοι/vegan και θέλουν να δομήσουν ένα ισορροπημένο διατροφικά πρόγραμμα με παράλληλη υποστήριξη του ανοσοποιητικού
Η Δέσποινα Μαρσέλου μετεκπαιδεύτηκε από το Ecornell και T. Campbell Center of Nutrition Studies στη φυτοφαγική διατροφή από καταξιωμένους επιστήμονες, όπως είναι ο T. Campbell και είναι συνεργάτις των Plant-based health professionals και guest lecturer του Winchester University (U.K).
Eτικέτες: ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ, ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΑ, ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΟΙ ΠΕΙΡΑΙΑΣ
Διαβήτης
Το πρόγραμμα διατροφής απευθύνεται σε άτομα:
- με νοσογόνο παχυσαρκία και διαβήτη τύπου 2
- με προδιάθεση για διαβήτη και μεταβολικό σύνδρομο
Για άτομα με διαβήτη τύπου 1 ή διαβήτη κυήσεως, είναι απαραίτητη η σύσταση από ενδοκρινολόγο, ώστε να επιτευχθεί σωστή αναλογία στα γραμμάρια υδατάνθρακα και την ποσότητα ινσουλίνης.
Η Δέσποινα Μαρσέλου έχει τελέσει προϊσταμένη του κέντρου Διαβήτη και Ενδοκρινολογίας στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο του Newcastle της Αγγλίας σε συνεργασία με τον παγκοσμίως καταξιωμένο Ενδοκρινολόγο - Διαβητολόγο Professor Walker.
Eτικέτες: ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ & ΔΙΑΒΗΤΗ, ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΟΣ ΠΕΙΡΑΙΑΣ
Απώλεια βάρους και υποστήριξη ανοσοποιητικού
Το πρόγραμμα διατροφής απευθύνεται σε όσους:
- θέλουν να χάσουν βάρος
- έχουν στόχο την παράλληλη υποστήριξη ανοσοποιητικού, όπου τους παρέχεται εξατομικευμένο διαιτολόγιο με όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, ώστε να μην υπάρξει κόπωση, ατονία και εναλλαγές στη διάθεση.
Το διαιτολογικό γραφείο στον Πειραιά διαθέτει τελευταίας γενιάς τεχνικό εξοπλισμό.
Eτικέτες: ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΑΠΩΛΕΙΑ ΒΑΡΟΥΣ & ΕΝΙΣΧΥΣΗ ΑΝΟΣΟΠΟΙΗΤΙΚΟΥ, ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΟΙ ΠΕΙΡΑΙΑΣ
Συνεργάτις των plant- based health professionals U.K. όπου και συμμετέχει σε επιμορφωτικό διατροφικό course του Winchester University με την δική της ενότητα: αυτοανοσία, χρόνια φλεγμονή και φυτοφαγία.
Βιογραφικό
Υπεύθυνη για τη διατροφική φροντίδα ασθενών με παθήσεις του ανοσοποιητικού Παροχή εξατομικευμένων διαιτολογίων απώλειας βάρους, στο διαιτολογικό της γραφείο.
Επιστημονική συνεργάτις στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών Υπεύθυνη για σεμινάρια κλινικής διατροφής με παράλληλη επιμέλεια της διατροφικής αγωγής στο Χατζηκυριάκειο ίδρυμα.
Τέως προϊσταμένη κλινική Διαιτολόγος στα πανεπιστημιακά νοσοκομεία Newcastle upon Tyne και North Tees (NHS) στην Αγγλια
Master of Science στην Κλινική Διατροφή και Ανοσολογία στο Πανεπιστήμιο του Surrey στην Αγγλία
Σπουδές στο Tμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας του Πανεπιστημίου London Metropolitan στην Αγγλία
Κάτοχος Certificate Disability Awareness and Support από το Πανεπιστήμιο Pittsburgh (on-going εκπαίδευση)
Πρόσφατες Συνταγές
Συνταγές χωρίς γλουτένη από την Δέσποινα Μαρσέλου
Vegan μελομακάρονα με μελάσα χωρίς ζάχαρη
Φέτος απολαμβάνουμε τα δικά μας σπιτικά μελομακάρονα, πλούσια σε σίδηρο και πολυφαινόλες χάρη στη μελάσα που τα κάνει ακόμη πιο λαχταριστά και ξεχωριστά. Το άρωμα της κανέλας και του πορτοκαλιού παραμένει, αλλά κάνουμε μια αλλαγή στο μέλι και δοκιμάζουμε την αγαπημένη μας
Tags
17/12/2024
Χειμωνιάτικη σούπα κάστανο
Σας συμβαίνει κι εσάς τον χειμώνα να θέλετε να τρώτε συνέχεια πλούσιες βελουτέ; Ευτυχώς έχουμε πολλές επιλογές κι όσο κι αν κυριαρχεί η κολοκυθόσουπα, μπορούμε να αξιοποιήσουμε και άλλα λαχανικά και καρπούς ή φρούτα για τις σούπες μας, όπως το κάστανο. Το αγαπημένο, χειμωνι
18/11/2024
Φασολάδα με σπανάκι
Η μεσογειακή διατροφή είναι πλούσια σε όσπρια και λαχανικά και η εθνική μας φασολάδα είναι σίγουρα ένα πιάτο που την τιμά, με πολλά οφέλη και μπόλικη γεύση. Επειδή, όμως, πάντα μας αρέσει να πειραματιζόμαστε και να προσθέτουμε τόσο υφές, όσο και θρεπτική αξία, αυτή τη φορά τη
04/11/2024
Ακολουθήστε με στο @feedyourimmunity και ενημερωθείτε για τεχνικές lifestyle, self-care tips, θρεπτικές συνταγές και διατροφικά πρωτόκολλα για άτομα με αυτοάνοσα και χρόνια φλεγμονή και για εσάς που αναζητάτε φροντίδα και υποστήριξη ανοσοποιητικού.
Νιώστε ο εαυτός σας ξανά!
Πρόσφατα Άρθρα
Χρήσιμα Άρθρα και Διατροφικά Tips από την Δέσποινα Μαρσέλου
3 λαχταριστές vegan προτάσεις για το εορταστικό τραπέζι
Μετρώντας αντίστροφα για γιορτές, εορταστικά τραπέζια και συγκεντρώσεις με φίλους και οικογένεια, είναι μια καλή στιγμή να κάνουμε και τον προγραμματισμό μας. Κάθε χρόνο σας κάνω ισορροπημένες και plant-based προτάσεις για αυτές τις ημέρες που ξεφεύγουν από τα καθιερωμένα (δεί
18/12/2024
Πόσο μπορεί να μας επηρεάσει το νερό που πίνουμε;
Το νερό είναι η πηγή ζωής της καθημερινότητάς μας, η πηγή ζωής των πάντων και ο πιο απλός τρόπος να εξασφαλίσουμε έναν από τους παράγοντες που συντελούν στην ομαλή λειτουργία του οργανισμού μας. Τι ρόλο, όμως, μπορεί να παίξει στις ορμόνες μας και συγκεκριμένα στις ορμόνες τ
09/12/2024
Πόσο επικίνδυνο είναι το vegan junk food;
Δεν είναι λίγοι αυτοί που νομίζουν ότι αντικαθιστώντας τα συμβατικά burger με vegan burger και ψωνίζοντας όλες τις vegan συσκευασμένες εναλλακτικές έναντι του κρέατος και του τυριού, θα έχουν κάνει ένα μεγάλο βήμα για την υγεία τους. Τα πράγματα, όμως, δεν είναι ακριβώς έτσι. Μπορεί γι
26/11/2024