6 εύκολες ιδέες για γρήγορα χορτοφαγικά πρωινά για παιδιά – θα ξετρελαθούν!

Αν και τα παιδιά δεν τρελαίνονται για πρωινό αυτές οι 6 εύκολες ιδέες για γρήγορα χορτοφαγικά πρωινά για παιδιά είναι ό,τι πρέπει για να ξετρελαθούν μόλις τα δοκιμάσουν.

Η αξία του πρωινού στα παιδιά

Το πρωινό παρέχει στον οργανισμό του παιδιού την απαραίτητη ενέργεια και ευνοεί την συγκέντρωση και τη μάθηση, αποδίδουν καλύτερα στο σχολείο, έχουν ενέργεια για αθλητικές δραστηριότητες, νιώθουν λιγότερη κούραση και υπνηλία και καταναλώνουν μικρότερη ποσότητα γλυκών και λιπαρών μέσα στην ημέρα. Επιπλέον:

• Ένα καλό πρωινό παρέχει στο παιδί το 1/3 των ημερήσιων αναγκών του σε ενέργεια και θρεπτικά συστατικά. Συγκεκριμένα, ένα ισορροπημένο πρωινό παρέχει υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και «καλά» λιπαρά.

• Αποτρέπει τις μεγάλες διακυμάνσεις στα επίπεδα σακχάρου και ινσουλίνης στο αίμα.

• Μειώνει την όρεξη για μεγάλη ποσότητα φαγητού στα υπόλοιπα γεύματα της ημέρας και έτσι αποτρέπει την κατανάλωση ανθυγιεινών πρόχειρων τροφών.

5 εύκολες ιδέες για γρήγορα χορτοφαγικά πρωινά για παιδιά:

1 Σάντουιτς με μήλο

Κόψτε ένα μήλο οριζόντια σε μεγάλη ροδέλα και αφαιρέστε τον πυρήνα του. Απλώστε φυστικοβούτυρο και πασπαλίστε με κανέλα και σκεπάστε με μία ακομη ροδέλα μήλου.

2 Σάντουις με μπανάνα και βούτυρο αμυγδάλου

Σε μία φέτα ψωμιού χωρίς γλουτένη αλείψτε βούτυρο αμυγδάλου και κόψτε μπανάνες σε ροδέλες. Σκεπάστε με μία ακόμη φέτα ψωμιού.

3 Μπάρα granola

Γεμάτη υγιείς φυτικές ίνες γλυκιά σε γεύση είναι τέλεια για ξεκινήσουν τα παιδιά τη μέρα τους. 

4 Σπιτική μαρμελάδα με ψωμί ή γιαούρτι

Η σπιτική μαρμελάδα διαφόρων γεύσεων είναι φανταστική σε ψωμί, σε χορτοφαγικές τηγανίτες ή σε γιαούρτι.

5 Τηγανίτες χωρίς γλουτένη με γάλα καρύδας

Μπορείτε να τις σερβίρετε με διάφορα φρούτα.

6.Χορταστικό κεικ μπανάνας

Η μπανάνα υψηλή σε κάλιο αλλά και σε φυσικά σάκχαρα δίνει άμεση, διαρκή και ουσιαστική ώθηση ενέργειας.